Close
reklama
Jižní Valašsko a Vsetínsko

PARTNEŘI WEBU

PRÁVNÍ PORADNA

REKLAMA

TOP LIST OD 1.1.2007

Baristický kurz na SOU Valašské Klobouky

date_range 26.Bře, 2019 featured_play_list

Ve dnech 20. a 21. března 2019 se uskutečnil na Středním odborném učilišti ve Valašských Kloboukách kurz Baristiky, který byl určen pro další profesní vzdělávání studentů oboru Kuchař-číšník, který má na SOU Valašské Klobouky dlouholetou tradici.

 

Dvoudenní Baristický kurz pod vedením baristy a manažera Patrika Macka byl rozdělen do dvou částí. První den se žáci věnovali teoretické části přípravy kávy, skladbě nápojů Espresso a osvojovali si znalosti špičkové technologie, vybavení, surovin a pomůcek nezbytných k výrobě kávy.

 

Druhý den kurzu si vyzkoušeli přípravu různých druhů káv. Například šlehání kávy a mléka, jeho zpracování a nechyběl ani čas na dotazy a diskuzi. Pomyslnou třešničkou na dortu byla výroba kávy Latte Art, kdy se příprava kávy stává uměním. Studenti při malování s vyšlehaným mlékem, kdy dochází k propojení s kávou, vytvářeli na hladině kávy různé obrazce a tvary. Kurz byl ukončený osvědčením o absolvování kurzu. Poděkování patří panu baristovi Patriku Mackovi za trpělivost, ochotu, předávání zkušeností, vědomostí a za dny provoněné kávou Trobica.

 

Kolektiv SOUVK

 

[envira-gallery id=“36586″]

[wpdevart_facebook_comment order_type="social" title_text="Komentáře" title_text_color="#000000" title_text_font_size="15" title_text_font_famely="Arial" title_text_position="left" width="100%" bg_color="#d4d4d4" animation_effect="random" count_of_comments="7" ]

TIPY NA AKCE

Z PRVNÍ RUKY

INZERCE, NABÍDKY

TOP REKLAMA