V sobotu 28. září bude brána brumovského hradu otevřena k doposud nepoznanému, a sice k pořádání 1. ročníku Burčákového pochodu na hrad Brumov.   Povede k němu cesta lemovaná 4 stánky s dobrým burčákem, mezizastávkou přitom může být návštěva brumovského muzea, kde si zdarma prohlédnete historickou výstavu více než 400 žehliček z celého světa.   Vlasťa Macík, známý řečník rádia Kiss, rodák ze Slavičína, vás uvítá a následně provede bohatým programem. „Představí vám cimbálovou muziku Cyril z Vysokého Pole nebo akustické písničkáře. Po celou dobu akce si pochutnáte nejen na dobrém burčáku, ale také na víně od předních českých vinařů. Nebude-li vám k chuti víno, jistě si vyberete z nabídky piva. K zakousnutí budou různé gastro speciality, včetně sladkých variací,“ uvedl za pořádající BX Agency Robert Lysák.     S historií hradu vás rád seznámí pan kastelán. Horní areál hradu tak bude pro zájemce otevřen v rámci řízených prohlídek. V neposlední řadě se můžete zúčastnit soutěže o hodnotné ceny. Celá akce bude fotodokumentována a natáčena agenturou Wedding story. „Budeme se na vás těšit 28. září, tak neseďte doma, poďte na hrad po stopách dobrého burčáku,“ dodal Robert Lysák.   Vstupné na hrad: 100 Kč   -pr článek-

Evropský týden mobility připadá na třetí týden v září, ve Valašských Kloboukách však potrvá ještě o několik dní déle. Od 16. do 30. září se ve sportovním areálu u základní školy rozprostře mobilní dopravní hřiště se značkami i světelnou signalizací, které bude k dispozici nejen žákům, ale i veřejnosti. Hlavní program se odehraje v úterý 17. září, kdy je vyhlášena akce Do školy pěšky nebo na kole a žáci jsou pozváni na Cykloden.   „Evropský týden mobility chce propagovat šetrné způsoby dopravy a letos se obzvlášť zaměřuje na podporu toho zdánlivě nejobyčejnějšího druhu, kterým je pěší chůze. Zdravé město Valašské Klobouky bude při této příležitosti motivovat žáky základní školy ke zdravému pohybu a ocení drobnou odměnou každého, kdo do školy v úterý přijde pěšky, případně přijede na kole nebo koloběžce,“ popsal místostarosta Karel Ptáček.   A kola se budou právě v úterý hodit. „Ve sportovním areálu si žáci při Cyklodnu vyzkouší jízdu zručnosti nebo stezky simulující pohyb nevidomých a vozíčkářů, projedou se na modelech speciálních kol a své vědomosti prokáží v kvízové soutěži,“ přiblížil Karel Ptáček. Městská policie děti poučí o správné výbavě kola i o reflexních prvcích pro bezpečnost chodců a servisní technik zájemcům poradí se seřízením bicyklu. Vyvrcholením programu bude komentovaná exhibice BMX jezdců.   Orientaci v dopravních značkách a situacích budou školáci trénovat na mobilním dopravním hřišti až do konce září, a to vždy dopoledne v rámci výuky dopravní výchovy. Odpoledne mohou na křižovatky, kruhový objezd i k semaforům přijet malí cyklisté z řad veřejnosti.  Ve všedních dnech pro ně bude hřiště otevřeno vždy od 15 do 18 hodin, o víkendech v době od 13 do 17 hodin.   Projekt V provozu bez obav je podpořen z programu BESIP Zlínského kraje.   -tz-

V noci ze čtvrtku na pátek se zloděj vloupal do vozidla zaparkovaného ve Valašské Senici. Z kufru auta vzal tři motorové pily.   „V pátek ráno přišel ke svému autu devětadvacetiletý muž z Hornolidečska. Před usednutím do auta ještě auto prohlédl. Učinil nemilé zjištění, sklo bočního okýnka zavazadlového prostoru bylo rozbité a z auta zmizelo nářadí,“ popsal mluvčí policistů Vladislav Malcharczik.   Policistům muž sdělil, že auto tovární značky Opel zaparkoval u jednoho z domů ve Valašské Senici ve čtvrtek večer. Z kufru se mu ztratily celkem tři motorové pily. Škodu odhaduje na rovných čtyřicet tisíc, kdy třicet čtyři a půl tisíce je hodnota odcizených pil a pět a půl tisíce jej bude stát oprava poškozeného okna.   „Případ jsme řádně zadokumentovali a zahájili úkony trestního řízení pro trestné činy krádež a poškození cizí věci. Nadále zjišťují, kdo by mohl být pachatelem a také kam se poděly odcizené motorové pily,“ dodal Vladislav Malcharczik.   Ke krádeži došlo nedávno také ve Francově Lhotě, kdy neznámý pachatel odcizil nářadí z garáže (více zde). Policie ČR Horní Lideč upozorňuje a žádá všechny občany, aby si důkladně zabezpečovali svůj majetek. V případě zjištění pohybu podezřelých osob a vozidel, zejména v nočních hodinách, oznamte toto prostřednictvím tísňové linky 158 nebo na obvodní oddělení PČR Horní Lideč.   -red-

Umíte upéct pravý valašský frgál? Nebo vyrobit klobásu, která obstojí i u náročných gurmánů? Při Karlovském gastrofestivalu, který se uskuteční 4. až 6. října ve valašských Velkých Karlovicích, budou moci zájemci opět v těchto dovednostech poměřit síly a zasoutěžit si o atraktivní ceny.   „Obě soutěže jsou již neodmyslitelnou součástí nedělního programu a těší se velké oblibě jak mezi účastníky, tak i návštěvníky, kteří mohou soutěžní vzorky ochutnat. Zapojit se mohou jak profesionálové, tak i amatéři z řad hobby kuchařek a kuchařů,“ říká ředitel Karlovského gastrofestivalu Tomáš Blabla.   Soutěž o nejlepší klobásu se bude letos konat již popáté. Zúčastnit se jí může kdokoli, kdo doručí čtyři kusy vlastnoručně vyrobené klobásy do čtvrtku 3. října do pořádajícího Penzionu Pod Pralesem. Při gastrofestivalu pak vzorky nejprve posoudí porota, následně je budou moci v neděli 6. října od 11:30 hodin ochutnat i návštěvníci. „Soutěž má za sebou již pět ročníků. Letošní vítězové se mohou opět těšit na ceny v podobě piva z našeho Karlovského minipivovaru,“ informoval Lubor Gášek z Penzionu Pod Pralesem. Zajímavostí je, že loni zvítězila poprvé žena, místní kuchařka Jarka Matyščáková z Velkých Karlovic. [caption id="attachment_55291" align="alignnone" width="690"] Soutěž o nejlepší klobásu, foto: archiv pořadatelů[/caption] Soutěž o nejlepší valašský frgál má ještě delší tradici. Ve Velkých Karlovicích se konala již řadu let před vznikem Karlovského gastrofestivalu, letošní ročník je tak celkově osmnáctý. „V hlavní kategorii porota hodnotí koláče vyrobené dle pravidel Evropské unie z roku 2013 – tedy takové, které mají 30 cm v průměru, váží 600 gramů, mají jednodruhovou náplň a byly vyrobeny na území Valašska. Kdo pochází odjinud nebo chce předvést svou fantazii upečením koláče netradičního tvaru či velikosti, může se zapojit do zvláštní kategorie pro kuriózní a jiné koláče. Je skvělou příležitostí třeba i pro odborné a gastronomické školy. K účasti v soutěži stačí přivézt koláč v neděli 6. října do 9:30 hodin do Velkých Karlovic,“ dodala ředitelka pořádajícího Spa hotelu Lanterna Zuzana Vašutová. Veřejná ochutnávka pak začne v pravé poledne. Loni porota hodnotila šest desítek koláčů, vítězkou se stala Anna Šauerová ze sousední obce Karolinka. Vítězové se opět mohou těšit na ceny od Resortu Valachy, značky ETA a časopisu Apetit.   Hlavní program Karlovského gastrofestivalu se bude konat v sobotu 5. a neděli 6. října a opět nabídne ochutnávky specialit u místních hotelů, penzionů a restaurací rozesetých na 3,5 km v údolí Léskové, ale také mezinárodní farmářský trh, kuchařské show, frgálovou manufakturu s možností zkusit si výrobu frgálů a další doprovodný program. Třešinkou na dortu bude opět Michelinská galavečeře a Michelinský oběd ve Spa hotelu Lanterna, letos pod taktovkou první a jediné ženské držitelky prestižní michelinské hvězdy ve střední Evropě, maďarské šéfkuchařky Eszter Palágyi. Více informací: www.karlovskygastrofestival.cz   -tz-

Začlenění vodního díla Vlachovice do krajiny, zadržování vody v sídlech i v přírodě, protierozní opatření nebo využívání volné krajiny člověkem řeší nová územní studie, která se vztahuje k celé správní oblasti ORP Valašské Klobouky. Projekt nyní pokročil do fáze veřejného projednání, na které jsou občané všech spádových obcí zváni v pondělí 23. září v 16 hodin do sálu Valašskoklobouckého podnikatelského centra. [caption id="attachment_55174" align="alignnone" width="690"] Veřejné projednání územní studie krajiny, foto: archiv města Valašské Klobouky[/caption] „Na vypracování komplexní územní studie se podílí celý tým odborníků, jehož zástupci při veřejném projednání představí občanům výsledky svých hlavních zjištění a obeznámí je s navrhovanými opatřeními i s uspořádáním krajiny a jejích prvků,“ pozvala zájemce místní i přespolní Eliška Olšáková, starostka města Valašské Klobouky.   -tz-

Festival ve Valašských Kloboukách nabídl široké veřejnosti průřez světovou i regionální gastronomií. Právě z tohoto důvodu nemohla chybět ani místní valašská kuchyně. V sobotu 14. září 2019 se žáci společně s vyučujícími z oboru Kuchař-číšník ze Středního odborného učiliště Valašské Klobouky zúčastnili již druhého ročníku Street food festivalu.   „SOU Valašské Klobouky má více než osmdesátiletou tradici odborného vzdělávání, leží v srdci jižního Valašska, v krásném prostředí Bílých Karpat, a tak nebylo vůbec lehké vybrat ten správný recept,“ upřesnila paní učitelka Mgr. Marcela Šuráňová, která měla na starosti přípravu pokrmů na sobotní festival.   „Je důležité studenty seznamovat s recepty našich babiček a prababiček, aby se tradice uchovala pro další generace,“ dodal ředitel školy Mgr. Pavel Hrabina.   [post_gallery] Přípravy a stánek SOU Valašské Klobouky, foto: Eva Rohlenová   V rámci odborného výcviku se studenti mohli zapojit do výroby těchto tradičních pokrmů. A žáci druhého a třetího ročníku si také mohli vyzkoušet stánkový servis a prodej. „Ráda bych poděkovala městu Valašské Klobouky, že nás pozvali, abychom mohli prezentovat znalosti a zkušenosti našich studentů, kterým bych tímto ráda poděkovala za pomoc. Mé díky patří také kolegům Ing. Jaroslavě Pospíšilové a Mgr. Jaromíru Lacnému za odbornou pomoc. Budeme se těšit na další ročník Street food festivalu,“ dodala Mgr. Šuráňová.   Fotogalerii z celé akce najdete například ZDE.   -tz-

Díky dokončené stavební akci Ředitelství silnic Zlínského kraje se motoristům usnadní průjezd obcí Lipová na Slavičínsku. Krajská silnice zde byla v délce 160 metrů směrově napřímena. Byly zde proinvestovány více než čtyři miliony korun. Stavební práce byly zahájeny v květnu 2019. Řidiči zde projedou už bez zdržení na semaforech.   Na silnici III/4932 v Lipové došlo k směrovému napřímení a šířkové úpravě silnice (6,50 metru mezi obrubami). Vozovka byla v místě směrové úpravy vybudována nově. Tam, kde zůstala původní vozovka, byla obnovena obrusná vrstva. Silnice je šířkově vymezena novými betonovými obrubami s přídlažbou z dvouřádku žulových kostek. Odvodnění vozovky je zajištěno sestavou nových dešťových vpustí, které jsou připojeny do původního odvodňovacího systému. Kromě toho byla vybudována horská vpusť a vtokový objekt s lapačem splavenin.   Původní zpevněné plochy vozovky, které po směrové úpravě nejsou využívány, byly rekultivovány, terén byl upraven a dosypán zeminou. V rámci stavby bylo upraveno připojení místní komunikace a rovněž sjezdy k nemovitostem. Realizací této stavby došlo k odstranění bodové závady v dosavadním směrovém vedení trasy.   -tz-  

Po skončení horkých letních dnů nastává období dozrávání a sklizně ovoce, především jablek. Pro ty, kteří se rozhodnou uchovat si porci vitamínů i na další dny je tu dobrá zpráva. Moštárna ve Valašských Kloboukách opět zahájila sezonu moštování jablek pro veřejnost. Díky pasterizaci tak lidé mohou pít mošt ze svých jablíček celou zimu a navíc z praktického balení s kohoutkem.  

Jak probíhá moštování?

Výkup jablek

E-shop