Slepý degustační košt ve Valašských Kloboukách přilákal milovníky vína

Ve Valašských Kloboukách se o uplynulém víkendu uskutečnil tradiční slepý degustační košt vína, který opět přilákal místní znalce a milovníky dobrého vína. Akce se konala v přátelském prostředí za účasti vinařských laiků i zvědavých ochutnávačů, kteří měli jedinečnou příležitost porovnat celkem 15 vzorků bílých vín různých stylů a původů.

„Princip slepé degustace zajistil, že žádný z hodnotitelů dopředu neznal výrobce ani odrůdu konkrétního vzorku. Hodnocení tak vycházelo čistě z dojmu z barvy, vůně, chuti a celkové harmonie vína. Atmosféra byla uvolněná, ale zároveň provázená zodpovědným posuzováním, jelikož se soutěžní vzorky pohybovaly, až na jednu výjimku, na vysoké kvalitativní úrovni,“ uvedl someliér Ladislav Pechal, který celou akci zaštiťoval.

Po sečtení bodů a živé debatě poroty byl vyhlášen vítěz. Nejvíce hlasů si odnesla netradiční odrůda Johanniter, výběr z hroznů 2023 z vinařství Pavlovín, které do soutěže přihlásil majitel vinotéky
Dv2jka, pan Miroslav Drábik. Toto víno účastníky oslovilo svým výrazným aroma, vyvážeností a dlouhým, příjemným dozvukem. Mnozí degustátoři jej označili za „překvapení večera“.

Akce se nesla v přátelském duchu a organizátoři už nyní plánují další ročník, který by měl nabídnout ještě širší paletu vín i doprovodný program.

-rm-