Třetí ročník akce Business Dinner, jehož součástí je oceňování podnikatelů z Valašskokloboucka, přinesl potvrzení jmen, která si už získala věhlas za hranicemi regionu, Moravy i Česka.

Třetí ročník akce Business Dinner, jehož součástí je oceňování podnikatelů z Valašskokloboucka, přinesl potvrzení jmen, která si už získala věhlas za hranicemi regionu, Moravy i Česka. Za úspěšný rozjezd podnikatelského záměru byl odměněn David Bail z Valašských Klobouk a za věhlasnou bednářskou výrobu byl vyzdvižen Josef Fryzelka z Vlachovic. Mezi inovátorskými podniky si uznání zasloužila firma JANOŠÍK OKNA - DVEŘE z Valašských Příkaz a za firemní filantropii obdržela cenu firma EUROCORP z Valašských Klobouk. Speciální poděkování za osobní zasazení o projekt cyklostezky Bevlava pak náleželo Martinu Janíkovi.

„Město Valašské Klobouky uděluje podnikatelům toto ocenění jako výraz uznání za jejich úspěšnou činnost a za přínos pro rozvoj zdejšího podnikatelského sektoru. Vážíme si nejen zkušených živnostníků s dlouholetou praxí, ale také mladých podnikatelů, kteří cestu ke své vizi úspěšně startují. Naše velké poděkování a uznání patří také firmám, které na trh vstoupily s inovačními projekty a které rozvíjejí svou společenskou zodpovědnost. Jejich aktivity propagují dobré jméno našeho kraje, čehož si nesmírně vážíme," vyjádřila starostka Eliška Olšáková.

Business Dinner ve Valašských Kloboukách                           fotogalerie

Mezi začínajícími živnostníky byl oceněn David Bail, a to za Fitness diář Arnold, do něhož si uživatelé mohou zaznamenávat cíle, průběh i výsledky svých fitness aktivit. Pomůcku pro zdravý životní styl vyvinul a uvedl na trh v rámci krajské soutěže start-upů Můj první milion, v níž také letos zvítězil.

Živnostníkem roku 2018 byl vyhlášen vlachovický bednář Josef Fryzelka. Rodinná firma, ve které bednářské řemeslo přetrvává už po několik pokolení, letos oslaví 90. výročí založení. „Josef Fryzelka získal již dříve také ocenění Živnostník Zlínského kraje. Po celé republice je známý díky výrobě sudů i dřevěných van, které jsou stále populárnější, například v pivních lázních. Bednářství Fryzelka je ve svém oboru jedničkou na českém trhu, takže si naše uznání a ocenění právem zaslouží," sdělil Petr Kozel, jednatel Valašskoklobouckého podnikatelského centra.

Zleva Josef Fryzelka ml., Martin Janík, Jiří Janošík (JANOŠÍK OKNA - DVEŘE), Jan Hrnčiřík (EUROCORP) a David Bail  fotogalerie

Další ocenění bylo uděleno firmě EUROCORP, a to za její firemní filantropii. „EUROCORP rozvíjí svou společenskou odpovědnost směrem k podpoře společenského, kulturního i sportovního života nejen ve Valašských Kloboukách, ale v celém regionu. Tím značnou měrou napomáhá k realizaci prospěšných projektů pro vybrané cílové skupiny i veřejnost," řekla starostka Eliška Olšáková.

Inovací roku byla vyhlášena pozorovatelna Durch, kterou v bělokarpatské krajině zbudovala firma JANOŠÍK OKNA - DVEŘE. Autorem nápadu je Jakub Janošík, návrh pak zpracoval liberecký architekt Zdeněk Fránek. „Tato úžasná moderní architektura proslavila zdejší krajinu v Česku i v zahraničí, získala si pozornost laiků i odborníků na architekturu a vtiskla tvář i nově vznikající značce destinace cestovního ruchu Valašské Klobucko," poznamenal Petr Kozel.

Společenský večer byl protkán melodiemi hudebního uskupení Trio Con Amore                fotogalerie

Zvláštní poděkování za podporu rozvoje regionu pak bylo uděleno Martinu Janíkovi, a to za podporu cyklostezky Bevlava. „Martin Janík stál v roce 2010 u zrodu myšlenky cyklostezky a na svém postu místostarosty města Valašské Klobouky ji cílevědomě rozvíjel. Inicioval jednání a vzájemnou spolupráci obcí, které se do projektování a budování trasy opravdu pustily. V budoucnu se tak cyklisté budou moci projet od Ústí u Vsetína přes Valašskou Polanku, Horní Lideč, Poteč, Valašské Klobouky a Brumov-Bylnici až ke státní hranici a dále do Horného Srnie a Trenčína," popsala Eliška Olšáková.

Oceňování předcházely dvě přednášky. Ředitel zlínské pobočky CzechInvestu Lukáš Trčka srovnal vývoj životní úrovně v Česku za posledních 100 let a svými fakty podložil tvrzení, že ve Zlínském kraji zažíváme zlaté časy. Následovala přednáška ředitelky Krajské hospodářské komory Zlínského kraje Ivety Táborské, která hovořila o významu odborného profesního růstu a vzdělávání, aby se naše životní úroveň mohla ještě zvyšovat. Společenský večer byl i letos protkán melodiemi hudebního uskupení Trio Con Amore.

-tz-

Rozpočet Zlínského kraje na rok 2019 projednali krajští radní a doporučili zastupitelstvu jeho schválení. Rozpočet je navržen jako vyrovnaný. Celkové příjmy jsou tedy rozpočtovány ve stejném objemu jako celkové výdaje, a to 11 miliard 971 milionů 890 tisíc korun.

„Chceme dodržet zásadu vyrovnaného rozpočtu v období ekonomického růstu. Díky tomu se nám podaří dosáhnout efektivního a vyváženého hospodaření i klesající zadluženosti Zlínského kraje. Nepočítáme s čerpáním žádného úvěru, naopak plánujeme splatit jistiny úvěrů poskytnutých Evropskou investiční bankou ve výši 142 milionů korun," uvedl Jiří Sukop, statutární náměstek hejtmana, zodpovědný za oblast krajských financí, rozpočtu a majetku.

Baťův mrakodrap - sídlo Zlínského kraje

Ve srovnání s rokem 2018 se celkové příjmy krajského rozpočtu navýšily o téměř 1,4 miliardy korun. Zhruba ze dvou třetin jde o přijaté transfery a z jedné třetiny o vlastní příjmy. U vlastních příjmů je předpokládáno vyšší plnění zejména u sdílených daní a splátek návratných finančních výpomocí poskytnutých příspěvkovým organizacím v rámci Fondu Zlínského kraje, a to v důsledku proplácení dotací u projektů financovaných z EU. V oblasti dotačních příjmů je zohledněn deklarovaný nárůst u dotací ze státního rozpočtu, zejména pak na přímé vzdělávací výdaje, poskytování sociálních služeb a financování akcí v oblasti silničního hospodářství.

Co se týká celkových výdajů rozpočtu, ve srovnání s rokem 2018 došlo k jejich navýšení o 915 milionů korun. Největší objem výdajů spadá do oblasti neinvestičních transferů. Jedná se zejména o dotace na přímé výdaje na vzdělávání (6 miliard korun) související s očekávaným navýšením platů ve školství. Další významnou položkou ve výdajích je dotace pro poskytovatele sociálních služeb (více než 1 miliarda). Sociální oblast je v rozpočtu posílena také z vlastních zdrojů, konkrétně výdaje směřující na zabezpečení odlehčovacích služeb a sociálních služeb poskytovaných ve zdravotnických zařízeních lůžkové péče. V oblasti dopravy byly navýšeny výdaje na dopravní obslužnost, které se projeví koncem roku 2019 v souvislosti s plánovanými významnými změnami ve veřejné dopravě Zlínského kraje. Další posílení výdajů z vlastních zdrojů je cíleno na dotační programy vyhlašované krajem, a to především v oblasti podpory obnovy venkova a mládeže a sportu. Opětovně je vypsán program na podporu filmové tvorby. Kapitálové výdaje (investice) jsou plánovány v celkové výši 1,492 miliardy korun, a to jak na nové investiční akce, tak i na rekonstrukce stávajících zařízení ve školství, zdravotnictví, kultuře, sociální oblasti a dopravě.

-tz-

Bydlení v dřevěnici, hospodářství s domácími zvířaty, zahrada s bylinami, stodola nebo i staré zemědělské nářadí, které je už málokde k vidění, dětem přímo učarovalo. Při podzimním pobytu si také zašly ke kapli Panny Marie Vysocké a prožily příjemné chvíle v přírodě. Roubená chalupa v charismatické přírodě Vysokého Pole, dobré jídlo, domácí zvířata na dvoře, bylinky na zahrádce.

Děti z domova ve Smolině prožily den jako u babičky

Podzimní pobyt na Envicentru byl letos v pořadí už druhým, který děti z domova ve Smolině absolvovaly. Některé navštívily Vysoké Pole poprvé, jiné jezdí častěji. Důvodů opakovaných příjezdů je mnoho. Každopádně mezi ty nejdůležitější patří bydlení v dřevěnici, hospodářství s domácími zvířaty, zahrada s bylinami, stodola nebo i staré zemědělské nářadí, které je už málokde k vidění a dětem přímo učarovalo. V prostředí a okolí Envicentra se vždy všichni malí návštěvníci cítí, jako by bydleli u babičky a pokaždé tam prožijí příjemné chvíle. Proto si i tentokrát zašli ke zdejší kapličce Panny Marie „Vysocké". Cestou k ní obdivovali krásu přírody a na bylinkové stezce se seznamovali s účinky bylin na lidské zdraví.

Děti si zahrály i různé hry

Druhý den odstartovali rozcvičkou, po níž následovala bohatá snídaně. A než se uvařil oběd, s chutí pobíhali po dvoře mezi zvířaty a hráli si různé hry. Zároveň si však přichystali batůžky na výšlap, jehož cílem byla tentokrát Ploština, kam je doprovodila kamarádka z Envicentra Radka Brtišová. Ploština je historicky zajímavá pasekářská osada, která svým tragickým osudem přibližuje i dnešním návštěvníkům krutost nacistů ke zdejším lidem v období konce druhé světové války. Určitě i díky nezměrným obětem zdejších pasekářů mohli v klidu prožít tento den zalitý podzimním sluncem, spokojeným štěbetáním dětí a pohádkově se barvícími listy stromů.

Během pobytu stihly děti navštívit i památník na Ploštině

„Bohužel však - tak rychle jako voda v řekách teče, tak rychle uběhl i tento náš pobyt v Envicentru Pro krajinu ve Vysokém Poli. Loučili jsme se jen neradi a s nadějí, že se zase brzy vrátíme. Díky laskavosti pana starosty Josefa Zichy z Vysokého Pole dostaly naše děti tyto dva letošní pobyty jako dárek. Dárek, který se zabalený do hřejivé péče paní Radky Brtišové přetavil v nezapomenutelné zážitky, které dětem snad navždy budou připomínat jejich dětství," poděkovaly děti a tety z dětského domova ve Smolině.

-tz- 

Ozdobou Valašského mikulášského jarmeku se rok co rok stávají tradiční soutěže, v nichž se hodnotí ty nejzdařilejší plody lidské práce na Valašsku. Také letos mohou sadaři a zahrádkáři přispět s ukázkami své úrody, pekaři se svými voňavými chleby, hospodyňky se svými pečenými pány či domácím kysaným zelím a starostové se mohou pochlubit tou nejlepší slivovicí, která se v jejich obci napálila. O výsledcích některých soutěží bude rozhodovat odborná porota, některé hodnocení bude svěřeno při jarmeku v sobotu 1. prosince porotě návštěvnické.

O najlepší kysané zelé Valašskoklobucka

„Cílem jarmekových soutěží je podpořit hospodyňky a hospodáře v udržování tradic našeho kraje a ve využívání darů, které nám valašská krajina dává. Po dlouhá léta už tak hledáme ta nejpěknější jablíčka, nejchutnější slivovici, nejpěknější figurky pánů pečených z kynutého těsta nebo ten nej recept na zelí, které bude určitě i letos jako křen. Svou oblibu si pomalu získává také novější soutěž pro pekařinky a pekaře, kteří podle svých osvědčených návodů pečou kváskové, žitné, celozrnné, pšeničné i všelijaké jiné domácí chleby. Snad se tedy bude i letos při jarmekových soutěžích na co dívat a co ochutnávat," řekla Eva Sáblíková, která má soutěže na starosti.

O najpěknější jablíčko krajové či starší odrůdy

Pokud doma pečete pány, tradiční pečivo, které dříve na Valašskokloboucku nesmělo chybět v žádné mikulášské nadílce, přispějte svými výrobky do soutěže O najpěknějšího pečeného pána či paní z kynutého těsta. Až tři kusy můžete přinést do sálu TJ Sokol do pátku 30. listopadu do 14 hodin. Stejný termín uzávěrky platí i pro soutěž O najlepší kysané zelé Valašskoklobucka. Pokud se vám letos opravdu podařilo, přineste vzorek v zavařovací sklenici na Kosenku. A při jarmeku nezapomeňte zajít ochutnat a hodnotit.

 Program Valašského mikulášského jarmeku 2018 ZDE

Pekaři, kteří by rádi přispěli k jarmekové soutěži O najlepší chleba na Valašském mikulášském jarmeku, mohou své doma pečené bochníky přinášet do kulturního domu Klobučan do úterka 27. listopadu. Ovocnáři se zase mohou při soutěži O najpěknější jablíčko krajové či starší odrůdy pochlubit svými letošními výpěstky. Tři nebo čtyři kusy od každé odrůdy by měli doručit do kulturního domu nejpozději do středy 28. listopadu.

Speciální disciplínou je soutěž O najlepší starostovskú slivovicu, než sa napálí nová. Voňavými vzorky ze svých obcí do ní přispívají paní starostky a páni starostové z moravské i slovenské strany státní hranice.

-tz-

Základní škola v Horní Lidči slaví letos padesát let od svého založení. Program oslav je rozložen do několika etap. První velkou vzpomínkovou akci pro oficiální hosty mají ve škole úspěšně za sebou. Tím to ale nekončí, protože již zmíněná „padesátka" se bude prolínat celým školním rokem, jak přislíbila ředitelka školy, Mgr. Gabriela Daňková.

To, že svému slovu dostála, dokazuje akce „50 hraček pro neonatologii", která byla v prostorách školy uspořádána jednoho listopadového večera (6. listopadu). Jejím iniciátorem byla ředitelka školy Mgr. Gabriela Daňková. „Letošní léto jsem trávila hodně kreativně, navštěvovala jsem různé rukodělné kurzy a oprášila šicí stroj. Začala jsem šít hračky jako dárky pro blízké, byli jimi obdarování i letošní prvňáčci. Mojí osobní formou charity se stal projekt NEOCup, který pomáhá předčasně narozeným dětem. Vzhledem k výročí naší školy, jsem se rozhodla jednu „šicí" padesátkovou akci uspořádat pro rodičovskou veřejnost a nápad ušít padesát hraček byl na světě!" osvětluje vznik projektu ředitelka školy.

Padesát hraček vzniklo pod rukami šikovných maminek                                 fotogalerie

Vlastnímu projektu předcházelo plánování, shánění materiálu, vybírání a posuzování střihů z hlediska náročnosti. S pomocí vychovatelky Lenky Peškové, spoluorganizátorky akce, se vše podařilo a v úterý 6. listopadu se ve škole v Horní Lidči sešlo patnáct maminek odhodlaných se zapojit.

„Přišel ideální počet pomocníků. Práci jsme si rozdělili podle náročnosti - někdo stříhal, sešíval, jiný polotovary hraček vyplňoval dutým vláknem, další kompletoval, zašíval otvory či našíval knoflíky a jiné aplikace. Vytvořili jsme takovou malou manufakturu. Práce nám šla od ruky, atmosféra byla výborná," dodává Daňková.

Padesát hraček vzniklo pod rukami šikovných maminek                                 fotogalerie

Za tři hodiny intenzivní práce vzniklo pod rukami šikovných maminek padesát textilních zvířátek. Hračky jsou určeny k prodeji na akci NEOCupu, která se uskuteční v sobotu 1. prosince v Otrokovicích. Finanční výtěžek z prodeje hraček podpoří neonatologické oddělení ve Zlíně. „Doufám, že lidčanské hračky budou všechny prodány mezi prvními," s úsměvem dodává Daňková.

Tato „šicí" akce byla úspěšná a měla opravdu pozitivní ohlas, což také dokazuje fakt, že se její účastnice domluvily na dalším setkání. Budou se při něm vyrábět hračky na školní vánoční jarmark.

-lm- 

Zahrada valašskokloboucké mateřské školy se v pondělí zaplnila veselým dětským smíchem a také papírovými vločkami, které symbolizovaly sněhovou nadílku. Ve školce totiž nastal netrpělivě očekávaný den, kdy měl mezi děti zavítat svatý Martin na pověstném bílém koni. Ve třídách se pro něj pekly a zdobily perníčky, děti secvičily písničku a paní učitelky zase připravily úkoly, při nichž malí účastníci prokázali svou zručnost a šikovnost. Rodiče si pak s dětmi opekli špekáčky a průvodem s lucerničkami vyprovodili svatého Martina na další cestu.

Děti ve školce přivítaly svatého Martina                                 fotogalerie

„Naše velké poděkování za ochotné zajištění příjezdu svatého Martina na koni si zaslouží pan Václav Fiala a jeho rodina. Děti si užily společnosti koníků a mohly se dokonce svézt v jejich sedlech, což pro ně byl úžasný zážitek. Děkujeme také za hojnou účast rodičů a prarodičů a věříme, se že nám podařilo založit novou pěknou tradici, kterou budeme ve školce rádi udržovat. Těšíme se tedy na další podobně příjemné setkání při druhém ročníku," uvedla Ivana Sáblíková, ředitelka mateřské školy.

Děti ve školce přivítaly svatého Martina                                 fotogalerie

Martinské odpoledne mělo také následující den velmi milý dozvuk. Protože děti napekly opravdu dostatek perníčků, navštívily seniory v domě s pečovatelskou službou a každého podarovaly malým balíčkem. Radost tak mohla být dvojnásobná.

-tz-

Zahrada valašskokloboucké mateřské školy se v pondělí zaplnila veselým dětským smíchem a také papírovými vločkami, které symbolizovaly sněhovou nadílku. Ve školce totiž nastal netrpělivě očekávaný den, kdy měl mezi děti zavítat svatý Martin na pověstném bílém koni. Ve třídách se pro něj pekly a zdobily perníčky, děti secvičily písničku a paní učitelky zase připravily úkoly, při nichž malí účastníci prokázali svou zručnost a šikovnost. Rodiče si pak s dětmi opekli špekáčky a průvodem s lucerničkami vyprovodili svatého Martina na další cestu.

Děti ve školce přivítaly svatého Martina                                 fotogalerie

„Naše velké poděkování za ochotné zajištění příjezdu svatého Martina na koni si zaslouží pan Václav Fiala a jeho rodina. Děti si užily společnosti koníků a mohly se dokonce svézt v jejich sedlech, což pro ně byl úžasný zážitek. Děkujeme také za hojnou účast rodičů a prarodičů a věříme, se že nám podařilo založit novou pěknou tradici, kterou budeme ve školce rádi udržovat. Těšíme se tedy na další podobně příjemné setkání při druhém ročníku," uvedla Ivana Sáblíková, ředitelka mateřské školy.

Děti ve školce přivítaly svatého Martina                                 fotogalerie

Martinské odpoledne mělo také následující den velmi milý dozvuk. Protože děti napekly opravdu dostatek perníčků, navštívily seniory v domě s pečovatelskou službou a každého podarovaly malým balíčkem. Radost tak mohla být dvojnásobná.

-tz-

K události došlo v neděli 10. června kolem třetí odpoledne u obce Zděchov, kdy se osmatřicetiletý cyklista ze Vsetína blížil k obci po lesní cestě. Zde byl na procházce s připoutanou lvicí i třiatřicetiletý muž ze Vsetínska. Došlo ke kontaktu lvice a projíždějícího cyklisty, kdy cyklista následně vyhledal ošetření.

Ilustrační foto

Jelikož se událost stala na komunikaci, zabývali se událostí dopravní policisté. „Policisté nezjistili skutečnosti, které by nasvědčovaly spáchání trestného činu. Událost vyhodnotili jako dopravní nehodu. Věc předali k projednání příslušnému správnímu orgánu, v tomto případě se jedná o Městský úřad Vsetín," uvedl tiskový mluvčí policistů Vladislav Malcharczik.

-red- 

Pavel Petrůj a Stanislav Matušinec v létě absolvovali cyklistickou pouť do Santiaga de Compostela ve Španělsku. Během cesty , která trvala od 17. června do 14. července, ujeli 4 300 kilometrů. Startovali od kostela v Lidečku a jejich trasa vedla přes Rakousko, Itálii, francouzskou Provence do Toulouse do Lurd. Odtud pokračovali pod Pyrenejemi až k Atlantiku a vnitrozemím do cíle svého putování Santiaga de Compostela.

Pavel Petrůj a Stanislav Matušinec ujeli na kole 4300 kilometrů

Jaká jejich pouť byla, co je během cesty potkalo, co všechno viděli nebo chtěli vidět, ale nestihli, se dozvíte na přednášce ve čtvrtek 15. listopadu 2018 od 17 hodin v lidčanské knihovně .

-tz-

Soutěž - Nejlepší kuchař ve společném stravování - kategorie nejchutnější oběd v ZŠ. Smyslem tohoto klání je ukázat, že kuchařky a kuchaři ve školních jídelnách mají co nabídnout a práce pro ně není jen každodenní rutinou, ale umí být i zajímavá a kreativní. Soutěž má mimo jiné poukázat na to, že stravování ve školních jídelnách je na vysoké úrovni a pracovníci těchto zařízení umí připravit stravu nejen kvalitní, ale zároveň chutnou a atraktivní pro žáky.

Uvázat pevně zástěry a jde se na věc! Vaření oběda v domácí jídelně a na soutěži O nejlepší školní oběd se liší. Kuchařky se s cizím prostředím, surovinami a nervozitou popraly skvěle. Úsměv na tváři nechyběl při vaření nikomu ze soutěžících. Jak celý den probíhal?

Do korespondenčního kola se mohla přihlásit jakákoliv školní jídelna základní školy z ČR. V letošním roce byla soutěž rozšířena pro MŠ o nejlepší slanou a sladkou pomazánku. Podmínkou bylo splnit zadání organizátorů, tj. dodržet téma vaření a rozpočet na jednu porci jídla pro věkovou kategorii 11-14 let, která činila 34 Kč. Ze zaslaných receptů vybrala odborná porota deset nejlepších menu, která splňují estetická i nutriční kritéria.

Jdeme do finále

Neformální večer před samotnou soutěží                                fotogalerie

V pátek přijíždí do Prahy soutěžit deset týmů, složených ze dvou kuchařek. Příjemný večer tráví na společné večeři, kde se dozví něco o pravidlech a navzájem se představí. Někteří berou soutěž vážněji, jiní s úsměvem a bez nervozity. „Nesmíme tu rybu vysušit, to by byla katastrofa," usmívá se jedna vedoucí týmu základní školy. Vládne uvolněná atmosféra a kuchařky si vyměňují zkušenosti ze školních jídelen napříč republikou. Pak už vyráží odpočívat, první týmy budou zítra vařit už od osmi hodin ráno.

Den D

Kuchařky ze školní jídelny ZŠ Valašské Klobouky (zleva) Renata Kozáková a Dagmar Hořáková jsou ve finále fotogalerie

Sobota 10.11 je "dnem D". Cinkání hrnců, vroucí voda a pravidelné zvuky krájejících nožů rozezní celou kuchyň V Makro Akademii Stodůlkách, kde finále soutěže probíhá. Týmy pilně pracují na patnácti porcích hlavního chodu a na přípravu mají dvě hodiny. Neleknou se ani fotografa, který mezi nimi kličkuje. Komise se pomalu schází u dlouhého stolu k náročnému úkolu - v rozmezí dne ochutnat všechny finálové pokrmy.

Degustujeme

První degustace začíná v deset hodin dopoledne. Zástupce každého týmu nejprve představí menu porotě. Popíše, proč jídlo přihlásili do soutěže a jak chutná dětem ve škole. Patnáct komisařů bedlivě naslouchá. Pak slyšíme už jen cinkání příborů a ochutnávání. „Tohle mě nadchlo! Špagety miluju a kombinace s rybou je zajímavá," komentuje jedno z jídel zástupce dětí v porotě.

Porota tvořila 15 komisařů včetně dětí                                fotogalerie

Profesionální porotci jsou však přísnější. Ostřílení "kluci" už vaří řádku let, takže umí soutěžící i pozlobit. „Zajímalo by mě, jak se s telecí kýtou vejdete do rozpočtu 34 Kč, který na jednu porci máte," ptá se Zdeněk Hladík týmu z Valašských Klobouk. Kuchařka neváhá a vysvětluje, že telecí máme od dodavatele cenově na stejné úrovni jako králíka, vepřovou panenku nebo lososa. V dalších dnech se to vykompenzuje jiným pokrmem, který je cenově nižší. A to např. sladkým pokrmem, které děti milují.

Klobučanky v soutěži bojují s plněnou telecí kýtou, bramborovo-brokolicovým pyré a mrkví v máslové emulzi fotogalerie

Po prvním ochutnávání se do kuchyně přesouvá druhá skupina soutěžících. Kuchařky, které už mají vaření za sebou, povzbuzují ostatní. Většina z návštěvníků akce a fanoušků také ochutnává připravené občerstvení. Degustují se i zbylé soutěžní porce. Všichni přemýšlí, jaká jídla nejvíc zaujala porotu a kdo může zvítězit.

Nejlepší školní jídelnou se stává!

Kolem třetí hodiny je dovařeno a odprezentováno. Desítku týmů uzavírá jídelna ZŠ Valašské Klobouky. Komisaři odkládají příbor a probíhá poslední sčítání hlasů. Moderátor Zdeněk Hladík stupňuje napětí před vyhlášením prvních tří týmů.

Druhé místo si z Prahy odváží tým kuchařek ze Základní školy Valašské Klobouky           fotogalerie

Vítězkami se stávají kuchařky z centrální kuchyně Třebíč s drůbežím závitkem se špenátem, karotkovou rýží a salátem z trhaných listů. Druhé místo si z Prahy odváží tým kuchařek ze základní školy Valašské Klobouky s plněnou telecí kýtou, bramborovo-brokolicovým pyré a mrkví v máslové emulzi. Na třetím místě se umístil tým ze základní školy Plzeň se špagetami s čerstvým okounem a grilovanými cherry rajčátky. Než se všichni rozprchnou s dobrou náladou a velkým množstvím darů od sponzorů, probíhá společné focení.

Vítězům gratulujeme, uspěli ale všichni. Už to, že se jídelny probojovaly do finále, je úspěch! Nezbývá než dodat, že se těšíme na další ročník soutěže. Ta jistě znovu dokáže, že školní stravování je v ČR opravdu na úrovni.

-ks-

Rockeři, pozor! Po velmi úspěšném L. A. Rock Festu v létě. Se pořadatelé rozhodli udělat 17. listopadu zbrusu nový NOVEMBER FEST v KD ve Valašských Příkazech a připravili pro vás opravdovou lahůdku.

Slovenská současná TOP hvězda HELENINE OČI vás chytne za srdce. Vyprodává haly na Slovensku a na žádném velkém festu tato skvělá parta nechybí. Máte jedinečnou možnost je vidět na vlastní oči právě ve Valaškých Příkazech. Dále vystoupí skvělý Absolut BON JOVI (revival) , JINÉKafé (revival) a místní klenot KOKOBENT po dlouhé téměř 2 leté pauze první koncert odehrají právě tady. Host festu bude kapela s Kyjova - Tučná Koza.

Kapela JinéKafe (revival) na letním L. A. Rock Festu

Večer s mezinárodní účastí, zaručuje TOP zážitek. „Vstupné na akci je nastaveno na nejníže možnou cenu 150 Kč, tak aby cena neovlivnila rozhodování. Snažíme se dělat opravdu festy, tak ať lidi muzika spojí a odnesou si zážitek, který v nich zůstane a rádi se za rok vrátí," vysvětlil za pořadatele Karel Buček.

Ve Valašských Příkazech zahraje i slovenská kapela HEĽENINE OČI

Kapitána Morgena a ledově nachlazený Jägermeister na baru doplní svařáčkem ze skvělého vína z Boršic. Hlava zaručeně bolet nebude. „Osvoboďte se od stresu a každodenních problémů tímto skvělým festem," láká Karel Buček. 

Jako první zahraje sestava z Kyjova Tučná Koza od 20:00, pak JinéKafe (revival), dále KOKOBENT, HELENINE OČI a celou akci ukončí Absolut BON JOVI (revival). November Fest spojí rockery celého valašska 17. listopadu ve Valašských Příkazech.

-pr-

V pondělí 12. listopadu krátce před třetí hodinou odpolední došlo k nehodě osobního automobilu na silnici I/69 nedaleko obce Lutonina u Vizovic. Na místě se podle oznamovatele nacházelo hned několik zraněných.

V době řešení nehody byla komunikace v obou směrech uzavřena      foto: HZS

K události byla okamžitě vyslána jednotka profesionálních hasičů ze stanice Zlín a posilová jednotka dobrovolných hasičů z Vizovic, policisté a záchranáři. „Po příjezdu jednotek bylo potvrzeno, že zde došlo k havárii osobního vozu Fiat Brava, který skončil na střeše mimo vozovku. Řidič i čtyři spolujezdci již byli mimo vozidlo v péči zdravotnické záchranné služby. Po prvotním ošetření byli tři z nich odvezeni do nemocnice," popsal tiskový mluvčí hasičů Pavel Řezníček.

Ve vozidle cestovalo 5 lidí               foto: HZS

V době řešení nehody byla komunikace v obou směrech uzavřena. Po zadokumentování nehody policií bylo provedeno vytažení automobilu a jeho převrácení zpět na kola. Jakmile jej hasiči zajistili proti vzniku požáru byl odklizen mimo komunikaci, aby mohl být obnoven plynulý provoz. V 16:06 hodin hasiči na místě zásah ukončili.

-tz-

Ve dnech 5. - 8. 11. 2018 probíhal na Středním odborném učilišti ve Valašských Kloboukách Kurz studené kuchyně, kterého se zúčastnilo celkem 17 žáků oboru Kuchař - číšník a jedna paní z řad veřejnosti.

Lektorem byl Mistr kuchař pan Vladimír Picka z kuchařského studia v Pelhřimově, držitel několika ocenění v oboru. V průběhu kurzu účastníci připravovali 80 druhů nejrůznějších výrobků studené kuchyně, např. pěny, plněné hermelíny, sýrové rolády, masové rolády, výrobky v aspiku a mnoho dalších zajímavých specialit, k nimž patří štrasburská kachna, dekorovaný krocan, dekorovaný humr Nowaco nebo sushi.

Kurz studené kuchyně 2018 na SOU Valašské Klobouky

Kurz byl zakončen slavnostním rautem. Při aranžování mís na rautový stůl se zúročí odbornost a kreativita práce kuchaře. Závěrečná kompozice je vrcholem studené kuchyně a dává základ zážitkové gastronomii. Součástí této slavnostní akce bylo i předání osvědčení, které je podkladem pro vyšší hodnocení při výkonu kuchařského povolání.

Kurz studené kuchyně 2018 na SOU Valašské Klobouky

„Věřím, že absolventi nové znalosti a dovednosti budou dále prohlubovat, procvičovat a uplatňovat ve svém oboru. Účast na kurzu je významným motivačním přínosem mladé kuchařské generace," uvedla Mgr. Marcela Šuráňová.

-tz-