Minulý týden přijali policisté z Napajedel oznámení o podvodnících, kteří nabízejí okamžité provedení stavebních prací za přemrštěné ceny, přičemž využívají nevědomosti potenciálních zákazníků a připraví je o nemalé částky. Dávejte si na rychlé nabídky pozor a než někomu zadáte zakázku, nechte si kompletně zpracovat cenovou nabídku a zjistěte si reference na danou firmu.   „K rodinnému domu ve Spytihněvi přijela černá dodávka, ze které vystoupil muž s černými vlasy mluvící česky s cizím přízvukem a nabídl seniorovi, který mu otevřel dveře, výměnu okapových systémů. Než stačil senior zareagovat, vyskočili z vozu další tři muži podobného vzhledu a okamžitě začali pracovat. Cena za provedení prací se neustále měnila, nakonec po půl hodině činnosti chtěli zaplatit 150 tisíc korun. Dokonce seniorovi nabízeli, že ho odvezou k bankomatu. Nakonec jim dal 70 tisíc, které měl u sebe, a muži odjeli,“ popsala mluvčí policistů Monika Kozumplíková.   Jakmile se vrátila dcera podvedeného muže, zjistila, co se stalo, a pravděpodobný podvod oznámila na policejním oddělení. Policisté po povedených dělnících pátrají. Pokud máte jakékoli poznatky k černé dodávce, v níž se pohybují, případně k jejich totožnosti, obraťte se na linku 158.   -tz-

Již po sedmnácté odhalilo Technologické inovační centrum vítěze podnikatelského akcelerátoru Můj první milion, který pomáhá ambiciózním projektům nastartovat jejich byznysový úspěch. Tento ročník přilákal celkem 69 projektů, z toho 26 v kategorii středních škol a 43 v kategorii vysoké školy a veřejnost.   Slavnostní vyhlášení vítězů akcelerátoru Můj první milion se uskutečnilo, za účasti vedení Zlínského kraje, statutárního města Zlína, Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně a partnerů v úterý 21. května. Letošní ročník se těšil velkému zájmu ze strany studentů středních i vysokých škol a široké veřejnosti, kteří se svými projekty soutěžili o finanční odměny, možnost investic a hodnotné věcné ceny.  

Akcelerátor nastartoval 27 projektů

Opět výrazná Valašskokloboucká stopa i v 17. ročníku podnikatelského akcelerátoru

Kuriozita 17. ročníku

Přehled všech oceněných projektů v 17. ročníku:

Přítomnost otce u spontánního porodu na porodním sále je ve Vsetínské nemocnici už roky samozřejmostí. Nově může partner rodičku doprovázet také u operativního porodu císařským řezem na centrálních operačních sálech. Společné prožití neopakovatelné chvíle oceňují maminky i tatínkové.   Otec může být přítomen u plánovaných porodů císařským řezem, kdy je využita spinální anestézie. Podmínkou je, že bude přítomen u předanestetického vyšetření rodičky, kde se seznámí s průběhem zákroku a pokyny, které musí na sále respektovat. „V poslední době si stále více maminek přálo mít partnera také u porodu císařským řezem. Jsme rádi, že jim tuto společnou chvíli můžeme nyní umožnit. Maminkám je přítomnost partnera psychickou oporou, dodává jim pocit jistoty, snižuje stres a násobí radost z narození dítěte,“ zhodnotil zástupce primáře gynekologicko-porodnického oddělení MUDr. Martin Janáč.   [gallery columns="4" ids="186910,186908,186909,186911"] Foto: Vsetínská nemocnice   Žena může s partnerem v průběhu císařského řezu hovořit, vnímá jeho blízkost a podporu. Dítě jí po narození zdravotníci přiloží na hrudník, v bondingu pak pokračuje tatínek, zpravidla v prostorách novorozenecké stanice dětského oddělení.  „U prvního porodu jsem nemohl být, a jsem rád, že nyní už existuje šance být u císařského řezu. Byl jsem mnohem klidnější. Překvapilo mě, kolik bylo na sále odborníků, jaká souhra mezi nimi panovala. A jsem rád, že je všechno v pořádku,“ komentoval tatínek, který si přítomnost u císařského řezu vyzkoušel.   -tz-

Po skončení úspěšné výstavy Retrogaming připravilo Muzeum regionu Valašsko na zámku Vsetín další atraktivní retro výstavu, která Vás tentokrát zavede do světa legendárních hraček firmy Fatra Napajedla. K vidění je to nejlepší od poloviny 20. století po současnost. Součástí je herna pro děti a soutěž o nejlepší fotografie z rodinných archivů.   Počátky výroby hraček ve firmě Fatra se datují do poloviny 30. let 20. století. Zlatá éra přišla v 60. až 80. letech, kdy zdejší linky chrlily nafukovací sedací zvířátka, která si našla místo snad do každé československé domácnosti. Dvorní návrhářkou mnoha tehdejších výrobků byla ikona českého designu Libuše Niklová, jejíž harmonikové hračky obletěly celý svět. Po úspěšném období následovala delší odmlka. V roce 2010 ale Fatra výrobu hraček obnovila a navázala i na spolupráci se špičkovými designéry.   Výstava Fenomén Fatra na zámku Vsetín návštěvníkům představuje nafukovací, pryžové i plastové hračky vyráběné v Napajedlích od poloviny 20. století po současnost. „Jsou mezi nimi opravdové unikáty, kterých se ve veřejných či soukromých sbírkách zachovalo jen několik exemplářů. K těm vůbec nejzajímavějším patří nejstarší gumové hračky a exponáty z exkluzivní kolekce Jules Verne, určené pro Expo ´67 v Montrealu. Součástí výstavy jsou také informativní panely s fotografiemi či zajímavá videoprezentace. Pro ty nejmenší je hlavním lákadlem zejména herna s československými retro hračkami,“ uvedla kurátorka výstavy Olga Méhešová z Muzea regionu Valašsko.   [gallery columns="4" ids="186677,186678,186679,186680"] Foto: Muzeum regionu Valašsko   Putovní výstava z dílny spolku Inspirace Zlín bude na zámku Vsetín k vidění do 25. srpna. Muzeum regionu Valašsko do tvorby jejího obsahu zapojilo i veřejnost. „Pokud máte v rodinném archivu fotografii, na které je zachycena hračka z Fatry Napajedla, pošlete nám ji v elektronické podobě na adresu mehesova@muzeumvalassko.cz. Soutěž probíhá do 20. srpna. Vaše snímky budeme průběžně vystavovat ve speciální sekci výstavy, tři nejlepší pak ocením volnou vstupenkou do muzea,“ sdělila Méhešová.   Na zámku Vsetín si momentálně můžete prohlédnout i další zajímavou výstavu Muzeum stoleté, která přibližuje proměny muzea během 100 let jeho dosavadní existence.   -tz-

ZLÍNSKO: O více než jeden milion korun přišla dvaašedesátiletá žena při „výhodných investicích“. Asi polovinu peněz měla naspořenou, nicméně si pro tuto příležitost vzala také půjčku ve výši 650 tisíc korun.   Za podvod, neoprávněný přístup k počítačovému systému a nosiči informací a za neoprávněné opatření, padělání a pozměnění platebního prostředku hrozí pachateli v případě jeho vypátrání a odsouzení trest odnětí svobody až na osm let.   „V únoru našla ženu na internetu reklamu na možnost investování, zavolala proto na uvedené telefonní číslo, kde jí oznámili, že se může zaregistrovat a během pár hodin jí zavolali zpět. Při registraci žena poslala kopii svého občanského průkazu, platební karty, cestovního pasu, výpisu z bankovního účtu a dokonce si musela zapnout webkameru. Podvodníci tak měli k dispozici veškeré potřebné dokumenty a dokonce i její tvář,“ popsala mluvčí policistů Monika Kozumplíková.  

Podvodník je velmi zkušený manipulátor

V sobotu 25. května se ve Smolině uskuteční pietní akt věnovaný památce rodáka Josefa Valčíka, jeho nejbližší rodiny a dalších obětí nacistické okupace. Shromáždění začne v 10.30 hodin a jeho úvod bude patřit zádušní mši svaté, která bude sloužena u památníku na návsi. Po bohoslužbě naváže pietní ceremoniál s kladením věnců, zdravicemi a vzdáním poct. Srdečně zveme obyvatele Smoliny i širokou veřejnost.   [gallery columns="2" size="medium" ids="186716,186717"] Pietní akt k uctění památky plk. J. Valčíka   „Od nejvýznamnější odbojové akce zrealizované v Evropě během druhé světové války, kterou byl atentát na zastupujícího říšského protektora Reinharda Heydricha, uplynou letos 27. května už 82 roky. Proto chceme ve Valčíkově rodné Smolině opět uctít jeho odvahu a vlastenectví, které coby příslušník Operace Silver A prokázal. Za svůj podíl na přípravě atentátu později se svými spolubojovníky zaplatil životem a kruté stíhání neminulo ani jeho rodinu, jíž chceme také věnovat vzpomínku,“ uvedl Josef Bělaška, starosta města Valašské Klobouky.   -tz-

Stavba Palačovské spojky, tedy silnice I/35 mezi obcemi Lešná a Palačov a přestavba silnice I/48 mezi Dubem a Palačovem na dálnici začala v roce 2023 a hotová má být v roce 2026. Obě silnice na sebe navazují a po svém vybudování uleví dopravně přetíženému regionu na pomezí krajů Zlínského, Moravskoslezského a Olomouckého, zvláště městu Hranice a okolním obcím. Zároveň zlepší dopravní obslužnost blízké části Valašska – konkrétně zjednoduší nákladní dopravě cestu z dálnice D1 do Valašského Meziříčí.   „Věřím, že v okamžiku, kdy se zkracuje dojezdová vzdálenost do Valašského Meziříčí a na celé Vsetínsko, tak to lidem usnadňuje život, a samozřejmě to znamená dobrou zprávu pro investory, kteří se dostanou do míst, kde mohou investovat. Víme, že tam, kde se podařilo vybudovat dobré dopravní spojení, tak to víc přeje podnikatelům, investorům a především to zjednodušuje život lidem,“ uvedl ministr dopravy Martin Kupka (ODS).   Stavba Palačovské spojky probíhá na zelené louce. V současné době přináší jen minimální dopravní omezení. Zúžení silnice a kyvadlová doprava je zavedená v místě zemních prací mezi Porubou a Palačovem. S postupem prací se tu dopravní opatření mohou měnit. Zúžení vozovky na dva pruhy a částečná uzavírka platí mezi obcemi Starojická Lhota a Dub. Provoz je zde většinou plynulý, omezení ale potrvají po celou dobu výstavby silnice. „Samozřejmě to ovlivňuje život občanů, kteří tady žijí a byli zvyklí třeba jezdit po polních cestách či cyklostezkách. Ale nemyslím, že je to zásadní omezení, tato stavba z tohoto hlediska problematická není. Větší omezení budou na dálnici D48 jako takové a na silnici I/48, kde bude po celou dobu zúžení do režimu jedna plus jedna,“ vysvětlil Radek Mátl, generální ředitel Ředitelství silnic a dálnic ČR    

Stavba Palačovské spojky se hned na začátku dostala do skluzu

Začátkem dubna letošního roku odjelo 5 žáků učebního oboru automechanik a 7 žáků studijního oboru mechanik-seřizovač z Gymnázia Jana Pivečky a Střední odborné školy Slavičín na 14ti denní odbornou stáž do partnerské školy v rakouském městě Wolfsberg. Odborná stáž byla žákům hrazena z projektu Erasmus+.   Žáci bydleli v penzionu Ölberger ve Wolfsbergu a každý den se účastnili odborného výcviku v dílenských prostorech zdejší odborné školy. Učili se pracovat s novými CNC programy, s autodiagnostickým zařízením Hella Gutmann, seznámili se s novými typy motorů, řezali za pomocí vodního paprsku a při tom všem se zdokonalovali v anglickém jazyce a anglické terminologii.   Ve volném čase žáci navštívili hlavní město Korutan – Klagenfurt a zdejší jezero Wörthersee.Taky se seznámili se zdejšími tradicemi, zvyky, prostředím rakouské školy, navázali nová přátelství se zdejšími studenty a ochutnali zdejší speciality.   V závěru své odborné stáže žáci obdrželi mezinárodní doklad Europass mobilita.   [gallery columns="4" ids="186582,186583,186581"] Foto: Žáci Střední odborné školy Slavičín na stáži v Rakousku   -pr-

Za projekt revitalizace areálu národní kulturní památky Ploština a nové expozice získalo Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně ocenění Muzejní počin roku. Stalo se tak v úterý 14. května v pražském Obecním domě v rámci slavnostního vyhlášení výsledků národní soutěže muzeí „Gloria musaealis“ za rok 2023.   Národní kulturní památka Ploština prošla v posledních letech významnou rekonstrukcí, díky níž se lokalita spjatá s tragickou událostí konce 2. světové války stala místem nejen důstojné připomínky, ale také živým prostorem, na kterém vzniklo nové návštěvnické centrum s expozicí vysoké vizuální úrovně, jíž bylo dosaženo za pomoci inovativních přístupů. To spolu s rekonstrukcí památníku utváří z Ploštiny působivé místo. Vše s ohledem nejen na krajinný ráz, ale především s úctou a pietou k našim předkům.   [gallery columns="4" ids="186672,186674,186673,155298"]   „Těší mě, jak Ploština a její rekonstrukce rezonuje společností, jelikož toto není první ocenění, které získala. V rámci Stavby roku 2023 jí byla udělena zvláštní cena za celospolečenský přínos. Přitom se nejednalo vůbec o jednoduchý projekt. Celkové náklady se nakonec vyšplhaly na přibližně 150 milionů korun, přičemž ve výši necelých 41 milionů byly kryty z vlastních zdrojů a ve výši 110 milionů z Integrovaného regionálního operačního programu, výsledek je však skvělý. Ostatně doporučuji každému přijet se osobně přesvědčit. Možnost navštívit památník Ploština je od dubna do října,“ doplnil Pavel Hrubec, ředitel Muzea jihovýchodní Moravy, které je příspěvkovou organizací Zlínského kraje.   Soutěž „Gloria musaealis“, považovanou za vrchol ocenění muzeí, pořádá Ministerstvo kultury, Asociace muzeí a galerií České republiky a Český výbor ICOM. Ocenění je udělováno ve třech hlavních kategoriích – Muzejní výstava, Muzejní publikace a Muzejní počin roku.   -tz-

Pohorky a batohy plné dobrot. Domácí pomazánky, termosky s kávou, buchty, sušenky, rolády, palačinky, domácí nápoje. To vše si přinesli účastnící Férové snídaně na nádvoří podnikatelského inkubátoru. Sešlo se zde celkem 20 lidí a společnou snídaní z fairtradových nebo lokálních surovin dali najevo zájem o životy lidí, kteří pěstují naše potraviny. Z místa setkání se poté pokračovalo přes klobucké rybníky, rozhlednu “na Královci” do cíle na Návojských lúkách. Akci pořádala Základní škola Valašské Klobouky, Gymnázium Valašské Klobouky, Zdravé město Valašské Klobouky a Klobucký podnikatelský inkubátor.   Na akci přišla se svými dcerami i organizátorka ze Základní školy Valašské Klobouky Michaela Šebáková a popisuje tamní atmosféru: „Na snídani jsme si vzali fairtradovou kávu a buchtu, dcera upekla sušenky z fairtradové čokolády a domácích vajec. Ze setkání jsem měla radost, protože po krátkém občerstvení jsme se vydali na pochod přes město, klobucké rybníky a rozhlednu na Návojské lúky. S myšlenkou Fair Trade jsme seznamovali i náhodné kolemjdoucí. Nálada byla výborná, počasí příjemné, krajina úchvatná. Moc jsem si toto putování užila! Také chci poděkovat svým skvělým kolegyním za podporu této akce.“    Petra Mozgvová, organizátorka za Gymnázium Valašské Klobouky, akci komentovala: „Jsem ráda, že se sešli příznivci Fair trade. Věřím, že ti, kteří tady dnes nemohli být, nás podporují i na dálku. Přijde mi důležité starat se nejen o sebe, ale také o další lidi ve světě a naše propojení s přírodou.“   Eva Fialová, organizátorka za Zdravé město Valašské Klobouky, se vyjádřila: „Je skvělé, že se podařilo dojít do cíle na Návojenské louky. Toto místo s nádhernými výhledy symbolizuje naše propojení s místním regionem, jeho obyvateli, přírodou a díky Férové snídani také s těmi, kdo pro nás pěstují fairtradové komodity.“ [caption id="attachment_186327" align="alignnone" width="690"] Férová snídaně startuje. Celá fotogalerie ZDE[/caption] Petr Kozel za místní podnikatelský inkubátor pak uzavřel blok citací myšlenkou, že fair trade není jen nějakou kampaní nebo dobročinnou aktivitou, ale je to obchod, kde za práci je vyplácena spravedlivá odměna, takže pro nás Evropany je to jako zaplatit plnou cenu účtenky za nákup v obchodě.   Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade, který je věnován spravedlivému obchodu. Pěstitelé ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky si mohou vlastní prací vydělat na důstojný život a za své plodiny dostávají odpovídající odměnu. Na polích a plantážích tak nemusejí pracovat jejich děti a pěstování může být šetrné k přírodě.   Férové snídaně se pořádají celorepublikově od roku 2011. Na akcích se dosud setkalo a posnídalo zde na podporu pěstitelů přes 59 000 účastníků. Akce se konaly v téměř 400 městech a obcích po celé ČR. Nejaktivnější v pořádání akcí jsou v Brně, kde se společně snídalo dosud již na 20 místech. Celkově se do pořádání snídaní za dobu konání zapojilo téměř 830 organizátorů dobrovolníků, kteří akci pořádají ve svém volném čase. Jsou to pedagogové, studenti, faráři, skauti a lidé z volnočasových organizací nebo měst.   „Fairtrade je nejen certifikační systém, ale i globální hnutí propojující pěstitele a spotřebitele. Lidé na Férové snídani dávají symbolicky najevo, že se zajímají o původ své kávy nebo čokolády. Chtějí podpořit lepší péči o životní prostředí i důstojnější život pěstitelů,“ shrnuje Stanislav Komínek, celorepublikový koordinátor z pořádající organizace Fairtrade Česko a Slovensko a zároveň organizátor snídaně v Blansku.   -tz-

Mezi 102 začínajících i stávajících včelařů rozdělí letos Zlínský kraj dotace v celkové výši 1,198 milionu korun. Včelaři mohou tyto peníze využít nejen na pořízení vybavení a ochranných pomůcek, ale i na nákup osiva či sazenic medonosných rostlin.   „Včely mají obrovský význam pro rostliny, a tím pádem pro celý náš ekosystém. Dotace pomohou včelařům zvýšit kvalitu včelstev a také obměnit a navýšit počet úlů a včelstev ve Zlínském kraji. Kromě finanční pomoci se sami snažíme jít příkladem a včelařství propagovat,“ uvedla statutární náměstkyně hejtmana Hana Ančincová, zodpovědná za oblast životního prostředí a zemědělství.  

Reklama

V našem regionu se opět rozběhl projekt na podporu vzdělávání v mateřských, základních a základních uměleckých školách. Realizátorem projektu s délkou trvání od 1.3.2024 do 31.12.2025 je MAS Ploština,z.s. a financován je z Operačního programu Jan Ámos Komenský.   V pořadí již čtvrtý projekt spolupracuje celkem s 18 školami na Valašskoklobucku. Již tradičně jsou to ZŠ Valašské Klobouky, ZŠ Brumov-Bylnice, ZŠ Štítná nad Vláří, ZŠ Vlachovice, ZŠ a MŠ Vysoké Pole, ZŠ a MŠ Drnovice, ZŠ a MŠ Újezd, ZŠ a MŠ Nedašov, MŠ Brumov-Bylnice, MŠ Jestřabí, MŠ Loučka, MŠ Návojná, MŠ Nedašova Lhota, MŠ Vlachovice, MŠ Štítná nad Vláří, MŠ Valašské Klobouky a MŠ Poteč. Nově se zapojila ZUŠ Valašské Klobouky.   Projekt MAP IV má stanoveny následující cíle:  

• prohloubení spolupráce a zapojení relevantních aktérů z území do procesu plánování a aktualizace místního akčního plánu rozvoje vzdělávání.
• zkvalitnění vzdělávání v mateřských a základních školách v daném území v reakci na problémy a potřeby tohoto území prostřednictvím klíčové aktivity - Implementace akčních plánů. Realizací jednotlivých aktivit akčních plánů lze pozvednout úroveň jednotlivých školských zařízení a dostat je tak do popředí.
• zhodnocení dopadu projektem realizovaných aktivit na všechny relevantní cílové skupiny prostřednictvím klíčové aktivity – Vnitřní hodnocení projektu.

K požáru bytu ve dvojpodlažním domě v Ratiboři na Vsetínsku vyjíždělo v sobotu 18. května ve tři čtvrtě na šest večer pět jednotek profesionálních i dobrovolných hasičů (HS Vsetín, JSDHO Ratiboř, Kateřinice, Jablůnka a Hošťálková).   „Hasiči po příjezdu na místo započali s hasebními pracemi za pomoci dvou proudů vody. Dvě osoby se při požáru zranily. Jedna osoba se nadýchala zplodin hoření a druhá se zranila při úniku z bytu. Do péče si je převzali přivolaní zdravotničtí záchranáři. Na místo se dostavil i územní řídící důstojník. Požár se podařilo lokalizovat do dvaceti minut od ohlášení události,“ popsal mluvčí hasičů David Martinec.   [gallery columns="5" ids="186473,186474,186475,186476,186477"] Požár bytu v Ratiboři. Foto: HZS   Hasiči nadále procházeli požářiště s termokamerou, hledali a dohašovali zbylá ohniska. Za hodinu od ohlášení lokalizace oznámil velitel zásahu i likvidaci požáru. Místo požáru bylo předáno starostovi a na místě zůstala na dohlídku místní jednotka z Ratiboře.   „Dle vyšetřovatele příčin vzniku požáru je prvotní odhad škody stanoven na 1 500 000 Kč a jako příčina byla určena závada na baterii od elektrokola,“ uvedl mluvčí hasičů.   -tz-

Tři jednotky profesionálních i dobrovolných hasičů (CHS Zlín JSDHO Vizovice a Bratřejov) zasahovaly v pátek 17. května po dvanácté hodině u požáru kuchyně v prvním patře rodinného domu v obci Lhotsko nedaleko Vizovic.   „Hasiči po provedení prvotního průzkumu hasili za pomoci jednoho C proudu. Před příjezdem hasičů se pokoušel požár uhasit majitel a nadýchal se zplodin hoření. Hasiči muži poskytli kyslíkovou terapii a následně jej předali přivolané posádce zdravotnické záchranné služby,“ popsal mluvčí hasičů David Martinec. Požár se podařilo velmi rychle lokalizovat. Hasiči odvětrávali zakouřené prostory a dohledávali skrytá ohniska za pomoci termokamery. „Likvidaci požáru ohlásil velitel zásahu necelou hodinu od ohlášení události,“ dodal Martinec. Místo požáru hasiči následně předali manželce majitele a jednotky se vrátily zpět na své základny.   Vyšetřovatel příčin vzniku požáru po ohledání místa, označil jako příčinu požár potravin na sporáku, který se dále rozšířil. Předběžný hrubý odhad škody byl stanoven na 250 000 Kč.   [gallery columns="4" ids="186566,186567,186568,186569"] Požár kuchyně ve Lhotsku. Foto: HZS   -tz-

Ekofarmu Květomluva založili manželé Zuzana a Radek Fryzelkovi, kteří v roce 2015 zachránili a zrekonstruovali valašskou roubenou sušírnu na ovoce ve Vlachovicích na Zlínsku. Kolem ní pak vysadili první byliny, které dnes pěstují v certifikované bio kvalitě na ploše o 1,5 ha. Loni byla vyhlášena Nejlepší ekofarmou roku 2023, čímž navázala na řadu dalších ocenění mimo jiné v soutěži Nejlepší biopotravina roku. V rodinné farmě Květomluva vyrábí na 20 základních typů produktů a celkově okolo 100 ks výrobků.   Povídala jsem si s Radkem Fryzelkou, který patří k vizionářům a inovátorům mezi českými ekologickými zemědělci. Radek hledá zajímavá řešení a spolupráce. Jako první v Česku se zaměřil na výrobu AIP potravin. Je studnicí nápadů a nebojí se je dotáhnout do konce anebo zjistit, že tudy cesta nevede. Až pojedete někdy v pátek přes Valašsko, zajeďte si na farmu Květomluva, kde to od jara do podzimu kvete a voní. Nechte na sebe dýchnout jedinečný genius loci tohoto místa.   Radku, jak se dnes máte a co vás dneska čeká?   Děkuji za zeptání, máme se výborně, jsme relativně zdraví, docela se dnes daří, takže můžeme být vděční.   Denní práce jsou závislé od počasí, neboť včera poměrně hodně pršelo, nemůžeme pracovat venku. To je vlastně i dobře, protože se mohu věnovat kancelářským věcem a pokračování vývoje receptur u chystaných nových výrobků.   Posledně jsme si spolu povídali asi rok po vypuknutí pandemie koronaviru, který vás připravil o stálé zákazníky z řad hotelů, restaurací nebo wellness. Jak se proměnilo vaše podnikání od té doby?   Před pandemií jsme velmi úzce spolupracovali s mnoha kvalitními hotely a lázněmi. Zájem byl o jedlé květy, čerstvé byliny, zeleninu, čaje, koupele, masážní oleje apod. Jednalo se o více než polovinu prodejů.  Dostali jsme se v té době do velkých ekonomických problémů, nějaký čas nám trvalo, než jsme se přeorientovali na jiné zákazníky a než jsme se opět dostali do kladných čísel.   Z obav před dalším vývojem jsme například v době koronaviru úplně upustili od pěstování a prodeje jedlých květů, čerstvých bylin i zeleniny.   [gallery ids="186249,186250,186251"]   Letošnímu dubnu vévodí poměrně aprílové počasí. Teplotní výkyvy jsou opravdu výrazné. Ovlivnilo vás to?   Klimatické změny, které jsou velmi patrné i na Valašsku, nás trápí. Vše je jinak než dříve.  Velké výkyvy počasí a extrémy přinesou zemědělství asi obrovské problémy. Pokud jde o nás, jsme velmi malí, pěstujeme okolo 50 druhů rostlin a žijeme v docela zdravé krajině, a tak věřím, že se na změny dokážeme adaptovat.   Kalkulujete do budoucna s úbytkem srážek a dalšími změnami, které v posledních letech přináší globální oteplování?    Mnohé jsme již pro to udělali, například vybudováním přírodní vodní nádrže, nebo úspěšným pěstováním nových plodin, které by v minulosti asi byly nemyslitelné, například citrónové trávy, nebo Agastache Anýzové. S velkými mrazy, které přijdou do rozkvetené přírody, ale nejde dělat takřka nic. Větší problém bude u velkých zemědělců, kteří se zaměřují jen na několik málo plodin a v případě extrémního počasí, mohou být důsledky fatální.   Prozraďte nám něco o vašem biotopu, který jste založili 3 roky zpátky?   Jezírko se nachází na místě, na kterém by si asi nikdo nepředstavil do budoucna přírodní jezírko o objemu cca 90 m3. (Ekofarma Fryzelkových se nachází ve svahu – pozn. redakce) Zásobuje ho pouze voda přitékající z bývalé lesní cesty, která dělala při velkých deštích a táních jen problémy. Jezírko neobsahuje žádnou fólii, je utěsněné jen jílem a postavené z materiálu přímo z místa. Jsme s ním velmi spokojení, voda se nekazí, život okolo něho jen bují a hlavně máme nějakou vodu v době největšího sucha.   Co byste doporučil ostatním zemědělcům, ale i lidem bez výrazné zemědělské praxe, kteří o biotopu uvažují?    Doporučil bych celý proces nepodcenit. Pokud plánujete výstavbu něčeho podobného, je nutné si zavolat někoho s řádnými zkušenostmi a udělat to pořádně, neboť se vám voda může poměrně rychle ztrácet.   Na čem teď pracujete?   Nápadů máme hodně, ale musíme naše nadšení mírnit. Máme malou provozovnu i skladovací prostory. Kromě několika nových čajů se hlavně zaměřujme na vývoj bio potravin pro lidi s velmi přísnou dietou AIP, která jim pomáhá v boji s některými těžkými autoimunitními nemocemi.   Vy jste jediní v Česku, kteří se vývojem potravin pro AIP dietu zabývají, jak je takový proces náročný?   Nejsme na to sami, ale spolupracujeme s několika odborníky přes AIP – velmi úzce s Lucií Podolovou, nejznámější AIP koučkou u nás.  Neboť sám mám poměrně komplikované autoimunitní onemocnění a tato metoda mi velmi pomáhá, je pro mě důležité a smysluplné se této problematice věnovat. Nyní pracujeme na několika projektech, aktuálně na bylinkových AIP chlebech z mouky z kořenů rostlin, které by si lidé mohli sami péct doma nebo pampeliškových kávách s vitálními houbami.   Celkově se rádi pouštíte do nových věcí a občas řešíte věci pokus-omyl. Co se vám v poslední době povedlo?   Dle reakcí zákazníků se nám povedly nové AIP čekankové kávoviny, o které je velký zájem.   A co byla naopak slepá ulička?   Překvapivě malý zájem je naopak o Bylinkávy, které se staly oblíbené jen u kávových experimentátorů a fajnšmekrů.   Velkým tématem v ekologickém zemědělství jsou zaměstnanci, vy stabilně zaměstnáváte kolem sedmi lidí…   Nyní nás spíše trápí malý počet zájemců o sezonní práci na políčkách na jaře a na podzim. Přes prázdniny problém není. Rovněž nové zákonné povinnosti na sezónní pracovníky nás netěší a vše jen ztěžují. Přes sezónu potřebujeme cca 6 sezónních pomocníků. Jinak tým Květomluva se po celý rok skládá ze sedmi nadšených lidí.   [gallery ids="186252,186253,186254"]   Co vám přineslo ocenění Nejlepší ekofarma roku? Otevřelo vám to další dveře? Zvýšilo to zájem z řad široké veřejnosti?    Více se o nás ví a píše, přineslo to nové kontakty a samozřejmě i objednávky. Jsme za to ocenění moc vděční, ale jak vždy říkám, je to pro nás zároveň i velká odpovědnost.   Jako jedni z mála zemědělců nečerpáte od státu ani od EU žádné zemědělské ani jiné dotace…   Snažíme se naši farmu dobrovolně nastavit tak, abychom se dokázali uživit i bez nich, i když to není vůbec snadné.   Spolupracujete s dalšími výrobci biopotravin, například ve spolupráci Farmou Rudimov vyrábíte sušené maso... S kolika subjekty takto kooperujete a co vám to přináší?   Kromě několika spřátelených malých farmářů, se kterými si navzájem pomáháme, spolupracujeme s Farmou Rudimov (Maso z lúky) a to především ohledně bio hovězího na jerky nebo pěstování CBD konopí. Uvažujeme i nad nějakou společnou propagací.   Kamarád Jan Bláha s Jimmy Food nám na základě naší receptury vyrábí BIO AIP Jerky, je to pro nás výhodnější, neboť na zpracování masa nejsme zařízení a Jan Bláha je opravdový odborník. Spolupráce mezi malými farmáři a potravináři je rozhodně výhodná.   Jste velmi otevření vůči lidem. Na vaší farmě nabízíte exkurze pro širokou veřejnost. Dokážete odhadnout kolik lidí se k vám za rok 2023 přijelo podívat?   Na exkurze k nám jezdí jednak zájemci z řad škol, tak nadšenci do ekologického zemědělství, tak i běžní turisté kteří jsou někde v blízkosti ubytování.  Během letní sezóny naši Květomluvu navštíví celkově okolo osmi stovek návštěvníků. Běžná exkurze u nás na Květomluvě probíhá od května do konce září, každý pátek ve 13 hodin.   -tz-