Podnikatelskou soutěž ovládlo řemeslo

Titul Česká spořitelna Živnostník roku 2017 Zlínského kraje získal Josef Fryzelka, který se věnuje tradičnímu bednářství.

Josef Fryzelka vyrábí sudy na víno a lihoviny od 5 do 600 litrů, kádě na kvašení ovoce, zelí, lihoviny s bylinkami, medovinu, pivo a to od třiceti až do deseti tisíc litrů, a také kádě a sudy pro lihovary. „V našich sudech zrají často ty nejkvalitnější vína i destiláty v České republice i v zahraničí," uvádí Fryzelka. Živnostník také vyrábí koželužské kádě na činění kůží, květináče, salašnické nádoby, kádě na vodu a bednářský nábytek. S úspěchem se setkalo zařazení do výroby netradičních bednářských výrobků, třeba dřevěných van různých variant, umyvadel, ochlazovacích kádí do sauny a bylinkových sedacích kádí, sprch a polévacích džberů. Nedávno se pustil do opravy staré bednářské dílny svého otce, z které vytváří muzeum rodinného bednářství.

Titul Česká spořitelna Živnostník roku 2017 Zlínského kraje získal Josef Fryzelka z Vlachovic (vpravo)

„Obdivuji živnost, která byla založena pradědem letošního krajského vítěze, který pokračuje v podnikání v tradičním oboru bednářství, a to přes všechna úskalí doby. Dále rozvíjí a rozšiřuje svůj sortiment. Pracuje poctivě a jeho výrobky jsou kvalitní," okomentoval porotce Milan Sedláček z České spořitelny.

Vítězové krajského kola se stávají zároveň celorepublikovými finalisty. Slavnostní vyhlášení celostátních výsledků soutěže Česká spořitelna Živnostník roku 2017 se uskuteční 6. prosince na pražském Žofíně. 

Josef Fryzelka provádí zahraniční návštěvu v jeho bednářství (podzim 2015) Foto: Honza Sucháček

Česká spořitelna Živnostník roku 2017 Zlínského kraje:
1. Josef Fryzelka – tradiční bednářství (Vlachovice)
2. Etienne Vandame – poradenské služby a aerodynamické výpočty výrobcům malých letadel (Uherské Hradiště)
3. Jaromír Kolárik – vývoj a výroba jednoúčelových strojů pro montáž a kontrolu výrobků (Zlín) 

-tz-