Valaši na jarmeku zabojují v soutěžích

Správní hospodáři už trpělivě kontrolují kameňák z kvasícím zelím, ve sklepě mají uskladněná jablíčka, v komůrce vypálenou slivovici a za dlouhých zimních večerů sedí s přáteli a nad starými fotkami „po valašsku" vzpomínají nejrůznější veselé historky. Hospodyňka jim k tomu přinese na zakousnutí voňavé perníčky a z trouby právě vytažené pány. Takoví hospodáři by se hned mohli přihlásit do všech sedmi tradičních jarmekových soutěží. Kdo však ovládáte alespoň jednu z těchto dovedností, budete jejich vítanými účastníky!

„Jarmekové soutěže každoročně hledají nejpěknější mikulášský perník i pečeného pána z kynutého těsta, nejchutnější kyselé zelí, nejkvalitnější starostovskou slivovici, nejzdařilejší literární práci ve valašské řeči, nejpěknější jablko i nejvýstižnější fotku z jarmeku," pověděla organizátorka Eva Sáblíková. „Srdečně zveme všechny sadaře, hospodáře a hospodyňky, kuchařky, pekařky i fotografy, aby se s návštěvníky jarmeku podělili o svou šikovnost a zapojili se do té ze soutěží, která je jim nejbližší," pozvala.

Perníky, pány i kyselé zelí hodnotí sami návštěvníci   foto pořadatelé

S výsledky jejich práce se lidé setkají v sobotu 1. prosince. „Na koštu zelí na Kosence se návštěvníci ujmou role hodnotitelů a podle své chuti vyberou ty nejříznější vzorky. Na výstavě pečených pánů i mikulášských perníčků v přísálí Besedy pak ohodnotí nápad, vzhled i pečlivost zdobení," pověděla Eva Sáblíková. Literární práce se budou předčítat na Červeném domě a jablky krajových a starých odrůd to zavoní na balkoně kulturního domu.

Své pekařské výrobky mohou soutěžící přinášet do pátku 30. listopadu do 14 hodin přímo do Besedy, kysané zelí se bude do stejného termínu shromažďovat na Kosence. Sadaři, zahrádkáři a ovocnáři by měli své nejpěknější výpěstky doručit do kulturního domu Klobučan do středy 28. listopadu a uzávěrka fotosoutěže z letošního jarmeku je až 21. ledna příštího roku.

Už během podzimu se malí i větší literáti snažili sepsat to nejlepší valašské vyprávění, a tak teď nad jejich díly zasedá porota a pečlivě je pročítá. „Také páni starostové už začali posílat soutěžní vzorky slivovic a jsme rádi, že nám přicházejí i ze Slovenska. Páleničáři a další odborníci je v úterý před jarmekem okoštují a podrobí důkladnému zkoumání a hodnocení," přiblížila pořadatelka.

Přestože se letos nevyhlašuje soutěž zaměřená na nejpěknější jarmekovou výzdobu obchodu, jak byla pořádána loni při jubilejním dvacátém ročníku, organizátoři věří, že obchodníci nazdobením svých výkladů podpoří mikulášskou atmosféru ve městě. V prodejně Modeny na Masarykově náměstí si lidé například budou moci všimnout výstavy putovních cen jarmekových soutěží.

Vítězové letošních soutěží budou vyhlášeni a oceněni v úterý 4. prosince v 16 hodin ve Staré radnici.

Jarmekové zajímavosti najdete také na webu www.jarmek.cz a na facebookovém profilu

Lenka Zvonková