Unikátní výlet zavede zájemce do zákulisí místních farem a výroben

Kam se běžně zákazník nedostane, tam v sobotu 18. dubna zamíří autobus plný milovníků poctivého řemesla. Spolek Tradice Bílých Karpat pořádá exkurzi, která propojuje chutě regionu s osobními příběhy jejich tvůrců. Účastníci během jednoho dne navštíví bylinkovou farmu, řemeslný pivovar, vyhlášenou moštárnu i unikátní ovocnou školku.

Cílem akce s názvem „Poznejte výrobce z Bílých Karpat osobně“ je ukázat, že za špičkovými regionálními produkty nestojí anonymní stroje, ale konkrétní lidé a jejich celoroční úsilí. Podle organizátorů je hlavním lákadlem možnost nahlédnout pod pokličku provozů, které nejsou veřejnosti běžně přístupné. Účastníci tak nebudou produkty pouze ochutnávat, ale uvidí celý proces jejich vzniku a uslyší příběhy, které se k nim vážou.

Akce sází na autenticitu. Namísto regálů v supermarketech ukáže lidem skutečné zázemí čtyř místních firem, držitelů regionální značky Tradice Bílých Karpat.

První zastávkou bude vlachovická Květomluva, rodinná farma, kde bylinky prochází výhradně ručním zpracováním. Návštěvníci uvidí, jak vznikají oceňované BIO bylinné čaje a poctivé sirupy, a dozví se, proč je šetrný přístup k rostlinám základem jejich intenzivní chuti.

Cesta za regionálními poklady bude pokračovat do Slavičína. Místní Pivovar Hrádek otevře své prostory, aby ukázal, jak se vaří nepasterované pivo navazující na historickou tradici regionu.

Tekuté bohatství, tentokrát v nealkoholické podobě, nabídne i další zastávka v Hostětíně. Zdejší moštárna je symbolem ekologického zemědělství a její BIO mošty či jablečný ocet jsou vyhlášené široko daleko za hranicemi kraje.

Závěr trasy bude patřit zemi a stromům v Ovocné školce Bojkovice. Exkurze se zde zaměří na důležitost zachování starých krajových odrůd, které jsou odolné a do kopců Bílých Karpat přirozeně patří. Účastníci se dozvědí nejen to, jak si vybrat správný strom pro svou zahradu, ale uvidí i méně známé druhy drobného ovoce.

Organizátoři kladou důraz na komorní atmosféru, proto je v autobuse k dispozici pouze 35 volných míst, která rychle ubývají. Pro zájemce je připravena trasa s odjezdem v 8:00 z Trenčína a zastávkou v 8:30 ve Starém Hrozenkově, přičemž přistoupit lze i po trase přes Bojkovice a Slavičín. Celý den plný setkání a ochutnávek bude zakončen kolem 16. hodiny.

Vzhledem k omezené kapacitě je nutná včasná rezervace na webu www.tradicebk.cz/akce. Náklady na ochutnávky u všech výrobců činí 200 korun pro jednotlivce a 350 korun pro rodinu.

-tz-